Jollof Rice con Pollo a la Parrilla y Alloco

Un clásico de África occidental. Arroz cocinado en salsa de tomate especiada, acompañado de pollo marinado y grillado a la perfección. Se sirve con plátano frito (alloco) que aporta un toque dulce irresistible.
💶 14,90€ | 💵 16,20$ | 💴 9 800 FCFA

Ndolé Camerunés con Pescado a la Brasa

Plato emblemático de Camerún elaborado con hojas amargas, crema de cacahuete y especias locales. Acompañado de pescado entero asado al fuego.
💶 17,50€ | 💵 19,00$ | 💴 11 500 FCFA

Puff-Puff (Beignets Africanos)

Bollitos fritos, dorados por fuera y suaves por dentro. Ligeramente dulces, ideales como postre o snack.
💶 4,50€ | 💵 4,90$ | 💴 2 950 FCFA

Ragoût de Haricots Rojos

Guiso vegetal a base de judías rojas cocinadas con aceite de palma, ajo, cebolla y especias. Rico, nutritivo y lleno de sabor.
💶 9,90€ | 💵 10,80$ | 💴 6 500 FCFA

Nems Africanos (Vegetales y Carne)

Rollitos crujientes rellenos de verduras frescas y carne sazonada. Perfectos como entrada o para compartir.
💶 5,90€ | 💵 6,50$ | 💴 3 900 FCFA

Brochetas de Pollo + Patatas Fritas

Brochetas de pollo marinadas con especias africanas y asadas al carbón. Servidas con patatas fritas caseras.
💶 11,90€ | 💵 12,90$ | 💴 7 800 FCFA

Ekwang (Taro Tradicional)

Especialidad camerunesa elaborada con taro rallado envuelto en hojas, cocinado con aceite de palma, camarones secos y especias. Plato ancestral y muy nutritivo.
💶 16,00€ | 💵 17,40$ | 💴 10 500 FCFA

Poulet DG (Pollo Director General)

Plato icónico con pollo frito, verduras salteadas y plátano maduro, todo cocinado en una salsa ligeramente especiada.
💶 15,90€ | 💵 17,20$ | 💴 10 200 FCFA

Salsa de Gombo con Arroz Blanco

Salsa de okra con textura característica, preparada con carne o pescado según preferencia. Servida con arroz blanco.
💶 13,00€ | 💵 14,20$ | 💴 8 500 FCFA

Thieboudienne (Arroz con Pescado – Senegal)

Arroz cocinado con pescado, verduras y salsa de tomate especiada. Plato tradicional y muy completo.
💶 14,90€ | 💵 16,20$ | 💴 9 800 FCFA

Fufu con Salsa de Cacahuete

Masa tradicional servida con salsa cremosa de cacahuete y acompañada de carne o pescado. Representa la esencia de la cocina africana.
💶 13,90€ | 💵 15,10$ | 💴 9 200 FCFA

Arroz con Salsa de Cacahuete

Plato tradicional Ekang-Fang servido con salsa cremosa de cacahuete y acompañado de carne o pescado. Representa la esencia de la cocina fang.
💶 13,90€ | 💵 15,10$ | 💴 9 200 FCFA