🍗 TAPAS Y ENSALADAS PEPECHOP™ PLUS

PepeChop™ AlaTropic Gold (Alitas de pollo tropicales)

Precio: 800 F.CFA
≈ 1,22 € / 1,32 $

Descripción:
Alitas de pollo marinadas en limón, jengibre, ajo africano y miel de selva. Doradas hasta quedar crujientes por fuera y jugosas por dentro.

Cómo se prepara:
Se marinan 2 horas en mezcla tropical y se hornean o fríen a temperatura media para mantener el sabor y la textura.

PepeChop™ DrumZongo

(Muslitos de pollo especiados)

Precio: 1.000 F.CFA
≈ 1,52 € / 1,65 $

Descripción:
Muslitos tiernos adobados con salsa “Zongo Fire™”: mezcla suave de pimienta negra, pimentón dulce, tomate fresco y toque de cacahuete.

Cómo se prepara:
Se cocinan a fuego lento para absorber el adobo y luego se sellan en la plancha para un acabado dorado.

PepeChop™ FishChop Bites

(Dados de pescado al estilo africano)

Precio: 900 F.CFA
≈ 1,37 € / 1,48 $

Descripción:
Cubitos de pescado blanco marinados en limón y especias de la costa, cubiertos con una fina capa de harina de mandioca y fritos suavemente.

Cómo se prepara:
Se pasan por harina de mandioca y se fríen en aceite moderado hasta quedar dorados y ligeros.

PepeChop™ CocoWings

(Alitas en salsa cremosa de coco)

Precio: 1.000 F.CFA
≈ 1,52 € / 1,65 $

Descripción:
Alitas bañadas en una salsa suave de coco fresco, con un toque de curry africano, dulzor natural y aroma intenso.

Cómo se prepara:
Las alitas se doran primero y luego se cocinan lentamente en salsa de coco especiada para absorber el sabor.

PepeChop™ MareNzem Tapas

(Tiras de pescado frito con toque picante)

Precio: 900 F.CFA
≈ 1,37 € / 1,48 $

Descripción:
Tiras de pescado crujientes con una mezcla de especias “Nzem” tradicionales, ligeramente picantes pero equilibradas.

Cómo se prepara:
Se pasan por adobo africano y se fríen hasta un dorado perfecto.

🥗 ENSALADAS PEPECHOP™

Ensalada Tropical Akiba™

Precio: 1.200 F.CFA
≈ 1,83 € / 1,98 $

Descripción:
Lechuga fresca, mango dulce, pepino, tomate, zanahoria y semillas de sésamo. Acompañada con vinagreta cítrica tropical.

Cómo se prepara:
Se corta todo al momento y se mezcla con la salsa Akiba™, inspirada en sabores de Guinea Ecuatorial.

Ensalada CocoVerde™

Precio: 1.300 F.CFA
≈ 1,98 € / 2,15 $

Descripción:
Aguacate, pepino, lechuga verde, cebolla morada y ralladura de coco fresco. Ligera, refrescante y con aroma costero.

Cómo se prepara:
Verduras frescas combinadas con coco rallado natural y vinagreta suave de limón.

Ensalada AfroPower™

Precio: 1.400 F.CFA
≈ 2,13 € / 2,33 $

Descripción:
Mezcla energética con aguacate, huevo cocido, tomate, maíz tierno, atún y aderezo de aceite virgen especiado.

Cómo se prepara:
Los ingredientes se cortan al momento y se mezclan en frío para mantener frescura.

Ensalada SelvaMix™

Precio: 1.200 F.CFA
≈ 1,83 € / 1,98 $

Descripción:
Ensalada vibrante con piña, pepino, lechuga, zanahoria y toque de jengibre rallado. Tropical, fresca y aromática.

Cómo se prepara:
Frutas y verduras se mezclan con una salsa ligera de piña natural.

Ensalada PepeChop™ Premium

Precio: 1.500 F.CFA
≈ 2,29 € / 2,48 $

Descripción:
Ensalada gourmet con pollo a la parrilla, aguacate, tomate cherry, crujientes de mandioca y vinagreta de cacahuete.

Cómo se prepara:
El pollo se dora en parrilla y se mezcla con vegetales frescos y topping de mandioca crujiente.

🍛 PLATOS AFRICANOS TRADICIONALES

Jollof Rice con Pollo a la Parrilla y Alloco

Un clásico de África occidental. Arroz cocinado en salsa de tomate especiada, acompañado de pollo marinado y grillado a la perfección. Se sirve con plátano frito (alloco) que aporta un toque dulce irresistible.
💶 14,90€ | 💵 16,20$ | 💴 9 800 FCFA

Ndolé Camerunés con Pescado a la Brasa

Plato emblemático de Camerún elaborado con hojas amargas, crema de cacahuete y especias locales. Acompañado de pescado entero asado al fuego.
💶 17,50€ | 💵 19,00$ | 💴 11 500 FCFA

Puff-Puff (Beignets Africanos)

Bollitos fritos, dorados por fuera y suaves por dentro. Ligeramente dulces, ideales como postre o snack.
💶 4,50€ | 💵 4,90$ | 💴 2 950 FCFA

Ragoût de Haricots Rojos

Guiso vegetal a base de judías rojas cocinadas con aceite de palma, ajo, cebolla y especias. Rico, nutritivo y lleno de sabor.
💶 9,90€ | 💵 10,80$ | 💴 6 500 FCFA

Nems Africanos (Vegetales y Carne)

Rollitos crujientes rellenos de verduras frescas y carne sazonada. Perfectos como entrada o para compartir.
💶 5,90€ | 💵 6,50$ | 💴 3 900 FCFA

Brochetas de Pollo + Patatas Fritas

Brochetas de pollo marinadas con especias africanas y asadas al carbón. Servidas con patatas fritas caseras.
💶 11,90€ | 💵 12,90$ | 💴 7 800 FCFA

Ekwang (Taro Tradicional)

Especialidad camerunesa elaborada con taro rallado envuelto en hojas, cocinado con aceite de palma, camarones secos y especias. Plato ancestral y muy nutritivo.
💶 16,00€ | 💵 17,40$ | 💴 10 500 FCFA

Poulet DG (Pollo Director General)

Plato icónico con pollo frito, verduras salteadas y plátano maduro, todo cocinado en una salsa ligeramente especiada.
💶 15,90€ | 💵 17,20$ | 💴 10 200 FCFA

Salsa de Gombo con Arroz Blanco

Salsa de okra con textura característica, preparada con carne o pescado según preferencia. Servida con arroz blanco.
💶 13,00€ | 💵 14,20$ | 💴 8 500 FCFA

Thieboudienne (Arroz con Pescado – Senegal)

Arroz cocinado con pescado, verduras y salsa de tomate especiada. Plato tradicional y muy completo.
💶 14,90€ | 💵 16,20$ | 💴 9 800 FCFA

Fufu con Salsa de Cacahuete

Masa tradicional servida con salsa cremosa de cacahuete y acompañada de carne o pescado. Representa la esencia de la cocina africana.
💶 13,90€ | 💵 15,10$ | 💴 9 200 FCFA

Arroz con Salsa de Cacahuete

Plato tradicional Ekang-Fang servido con salsa cremosa de cacahuete y acompañado de carne o pescado. Representa la esencia de la cocina fang.
💶 13,90€ | 💵 15,10$ | 💴 9 200 FCFA

🥤 Bebidas y Batidos PepeChop™

Refresco PepeChop™

Precio: 500 F.CFA
≈ 0,76 € / 0,82 $
Refresco frío servido en vaso con logo, perfecto para acompañar un bocadillo caliente. Sabor suave y tropical.

Batido AfroTropic™

Precio: 500 F.CFA
≈ 0,76 € / 0,82 $
Batido natural de mango, piña o papaya, cremoso y refrescante, servido en vaso personalizado PepeChop™.

Zumo FreshChop™

Precio: 500 F.CFA
≈ 0,76 € / 0,82 $
Zumo natural recién exprimido con frutas locales. Ideal para un menú saludable.

YuleMón™

Precio: 1000 F.CFA
≈ 0,76 € / 0,82 $
Batido natural con frutas locales. Ideal para una vida saludable.

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Platos frescas y jugosos, listos para alegrar tu día.